いらっしゃいませ
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是每一位里民一解咖哩魂的秘密基地
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黑心咖哩
台南市中西區民族路三段85號
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如果咖喱也有情緒,
黑咖喱是沈穩內斂的夜,帶著墨魚的鮮、咖啡與巧克力的餘韻;
辛咖喱是躍動的陽光,用蔬菜高湯與香料堆疊出微辣的節奏;
而黑心咖喱,就是這兩種靈魂的相遇。
如果味覺是一場旅行,
那麼紅皮馬鈴薯的甜、溏心蛋的柔、日本福神漬的清爽,
會是旅途中最溫柔的風景。
最後,別忘了那一份慢煮炙燒的雞腿肉,
它在你入口前,已經等你許久。
龝田熟成咖哩(文山店)
高雄市鳳山區文龍路 20號
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「 19種靈魂香料、靜待28天熟成,
用心堆疊口中的溫潤濃郁。 」
山雀咖哩
台北市松山區八德路四段709巷2號
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炸物控與咖哩愛好者的天堂!
山雀咖哩是一間藏在巷弄裡的療癒系小店,用心熬煮的咖哩醬結合酥脆炸物,每一口都是家的溫度。
店內空間溫馨舒適,適合獨食、聚餐,
還提供線上點餐與外帶服務,
讓每一位顧客都能方便享受香噴噴的咖哩飯!
大將堂
宜蘭縣羅東鎮林場路9號
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大将堂受日式海軍咖喱歷史啟發,
為了讓全年齡層顧客都能喜愛,兩種醬汁從純蔬菜開始熬製湯底,加入果醬、可可及香料配方,清甜爽口不膩
除素食者能盡情享用外~肉食主義的朋友更不可錯過整支酥炸雞腿排和雙倍精燉牛肉的攻擊!
而乾咖喱則由豬絞肉加上三種蔬菜精心炒製,搭配紫菜酥富含濃郁香氣、爽脆食感,多吃兩碗飯也沒問題!
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